Если вы собираетесь устроить свадьбу, вы наверняка столкнулись с проблемой выбора подходящего меню. Общеизвестно, что мужская любовь приходит через желудок, поэтому мы должны тщательно выбирать наше свадебное меню, чтобы все были счастливы. Нам нужны идеи и вдохновение, чтобы помочь нам выбрать свадебное меню. Выбор свадебного меню обычно происходит после того, как выбрано место проведения мероприятия. На что следует обратить внимание и что наиболее важно при рассмотрении вкусовых предложений для такого важного пира как свадебный?
Устанавливаем бюджет
Первая и самая важная вещь — бюджетирование. Придерживаясь его, у нас не будет лишних сложностей и расходов. Перед тем, как начать просмотр отдельных меню, рассчитайте и определите свой бюджет. Узнайте, что вы получить на выбранную сумму, и придерживайтесь этой суммы.
Еще одна важная вещь — выяснить, есть ли у выбранного вами ресторана или кейтеринговой компании возможность дозаказа еды и напитков во время мероприятия. Это необходимо узнать перед выбором свадебного меню, чтобы вы могли предсказать, будет ли алкоголь и другие напитки включены в цену или нет.
Изучение конкретных предложений
В большинстве свадебных ресторанов действуют специальные фиксированные меню. Они предложат вам несколько вариантов на выбор. В некоторых местах есть более гибкий способ — сочетание 2 или 3 меню или чего-то еще, что должно быть включено. Как только вы определитесь с поставщиком питания для определенного меню, узнайте все детали: вес порции, ингредиенты блюд и т.п.
Внешний вид блюд и сервировка
Как в любой ситуации, так и в еде большое значение имеет то, как она выглядит. Чтобы ваш праздник был радостным, наполненным приятными эмоциями для вас и ваших гостей, ключевую роль в этом должно сыграть питание. Поинтересуйтесь, как будут подаваться блюда из вашего свадебного меню. Например, если есть разные по цвету овощи, будут ли они украшены и каким образом. Еще один интересный способ переломить ситуацию — создать отдельные столы — шоколадный, овощной или винный. Эта тенденция становится все более современной на западе, и неудивительно, что она предлагается в качестве услуги в украинских свадебных ресторанах.
На что еще обратить внимание
При выборе свадебного меню не забывайте о тех гостях, которые имеют аллергию на определенные продукты и/или имеют предпочтения в еде — вегетарианцы, веганы и другие. Лучше всего составить список с точным количеством людей и составить для них определенное меню. Позвольте им также почувствовать себя частью вашего праздника и насладиться событием, создавая прекрасные воспоминания.
Источник: https://yaris-catering.com.ua/
